Cómo los aminoácidos esenciales pueden mejorar su rendimiento en el entrenamiento
Hay nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo. Son la histidina, la isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina, la treonina, el triptófano y la valina. Los aminoácidos esenciales deben obtenerse a través de la dieta o de suplementos. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Las proteínas son esenciales para muchas funciones del organismo, como el crecimiento y la reparación celular, el desarrollo muscular, la función inmunitaria y la producción de hormonas. Los aminoácidos esenciales desempeñan un papel especialmente importante en el apoyo a estas funciones. Aunque todos los aminoácidos son importantes, los aminoácidos esenciales son especialmente críticos porque el cuerpo no puede producirlos por sí mismo. Esto significa que deben obtenerse a través de la dieta o de suplementos. Hay muchos alimentos ricos en proteínas que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Algunos ejemplos son la carne, las aves, el pescado, los huevos, los lácteos, la soja, las alubias, las lentejas, los frutos secos y las semillas. Una dieta equilibrada que incluya una variedad de estos alimentos es la mejor manera de asegurarse de que está obteniendo todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita. Más adelante hablaremos de ello. Los suplementos también pueden ser una buena fuente de aminoácidos esenciales. Sin embargo, es importante elegir un suplemento de alta calidad que contenga todos los aminoácidos esenciales en las proporciones correctas. Trabajar con un dietista registrado u otro profesional sanitario cualificado puede ayudarte a elegir un suplemento adecuado para ti.
¿Por qué los necesitamos?
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel vital en muchas funciones corporales. Hay 20 aminoácidos diferentes que pueden combinarse para formar proteínas, y de ellos, nueve se consideran aminoácidos esenciales. Esto significa que el cuerpo no puede producirlos y deben obtenerse de la dieta. Los aminoácidos esenciales son importantes por muchas razones. Son necesarios para el crecimiento y la reparación de los tejidos, la producción de hormonas y enzimas y el buen funcionamiento del sistema inmunitario. También intervienen en la función cerebral y en el metabolismo energético. Muchas personas obtienen una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales a través de su dieta, pero algunos grupos de personas pueden necesitar suplementos. Entre ellos se encuentran las personas que padecen ciertas afecciones médicas, como enfermedades hepáticas o la enfermedad de Crohn, así como los deportistas y los adultos mayores. Si crees que puedes necesitar un suplemento de aminoácidos esenciales, habla con tu médico o con un dietista titulado para determinar si son adecuados para ti.
Las mejores fuentes de aminoácidos esenciales
Hay una variedad de fuentes alimentarias que contienen todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Las proteínas de origen animal, como la carne, las aves, el pescado, los huevos y los lácteos, son proteínas completas que
contienen todos los aminoácidos esenciales. Las proteínas de origen vegetal, como las alubias, las lentejas, el tofu, el tempeh y la quinoa, también son excelentes fuentes de aminoácidos esenciales. Fuentes de proteínas de origen animal:
- Carne de vacuno
- Pollo
- Cerdo
- Ternera
- Cordero
- Pescado (salmón, atún, fletán, pescado blanco)
- Marisco (gambas, cangrejo, langosta)
- Productos lácteos (leche, queso, yogur)
Comer una variedad de alimentos ricos en proteínas es la mejor manera de asegurarse de que está obteniendo todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita.
Los beneficios de tomar un suplemento
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel fundamental en muchas funciones corporales. Hay 20 aminoácidos diferentes, 9 de los cuales se consideran aminoácidos esenciales. Los aminoácidos esenciales no pueden ser producidos por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta o de suplementos.
Los beneficios de tomar un suplemento de aminoácidos esenciales incluyen
- Mejora del crecimiento y el rendimiento muscular Los aminoácidos son necesarios para la síntesis de proteínas musculares, lo que es importante para el crecimiento y la reparación de los músculos. La suplementación con aminoácidos esenciales puede ayudar a mejorar la masa muscular, la fuerza y el rendimiento del ejercicio.
- Mejora de la recuperación del ejercicio Los aminoácidos esenciales pueden ayudar a reducir el daño muscular inducido por el ejercicio y promover la recuperación del mismo. La suplementación con aminoácidos esenciales puede ayudarle a sentirse menos dolorido después del ejercicio y puede ayudarle a recuperarse más rápidamente.
- Mejora de la función cerebral Los aminoácidos intervienen en la producción y el funcionamiento de los neurotransmisores. Se ha demostrado que la suplementación con aminoácidos esenciales mejora la función cerebral, incluyendo la memoria, la atención y el tiempo de reacción.
- Reducción de los niveles de estrés Los aminoácidos pueden ayudar a regular las hormonas del estrés en el cuerpo. Se ha demostrado que la suplementación con aminoácidos esenciales reduce los niveles de estrés y mejora el estado de ánimo.
Los riesgos de no consumir suficientes aminoácidos esenciales
Si no consumes suficientes aminoácidos esenciales, corres el riesgo de sufrir una serie de problemas de salud. Los aminoácidos esenciales son necesarios para que el cuerpo construya y repare el tejido muscular, y también desempeñan un papel en el metabolismo. Sin una cantidad suficiente de estos nutrientes vitales, puede experimentar debilidad muscular, fatiga y dificultad para perder peso. También puede ser más susceptible de sufrir lesiones y enfermedades.
En pocas palabras
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo no puede producir por sí mismo, y deben obtenerse a través de la dieta. Hay nueve aminoácidos esenciales: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, y éstas son esenciales para muchas funciones corporales, como el crecimiento y la reparación muscular, la función del sistema inmunitario y la producción de hormonas. Aunque todos los aminoácidos son importantes, algunos se clasifican como esenciales porque el cuerpo no puede producirlos. Esto significa que deben obtenerse a través de la dieta. Los aminoácidos esenciales son especialmente importantes para los atletas y culturistas porque ayudan a construir y reparar el tejido muscular. Si no ingieres suficientes aminoácidos esenciales en tu dieta, puedes correr el riesgo de padecer enfermedades carenciales como el Kwashiorkor o el Marasmo. Así que asegúrate de incluir en tu dieta alimentos ricos en aminoácidos esenciales