Hogyan javíthatják az esszenciális aminosavak az edzés teljesítményét?
Mik az esszenciális aminosavak?
Kilenc olyan esszenciális aminosav van, amelyet az emberi szervezet nem tud saját maga előállítani. Ezek a hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Az esszenciális aminosavakat táplálkozással vagy táplálékkiegészítéssel kell beszerezni. Az aminosavak a fehérjék építőkövei. A fehérjék a szervezet számos funkciójához nélkülözhetetlenek, beleértve a sejtnövekedést és -javítást, az izomfejlődést, az immunműködést és a hormontermelést. Az esszenciális aminosavak különösen fontos szerepet játszanak e funkciók támogatásában. Bár minden aminosav fontos, az esszenciális aminosavak különösen kritikusak, mivel a szervezet nem képes azokat saját maga előállítani. Ez azt jelenti, hogy táplálkozással vagy táplálékkiegészítéssel kell hozzájuk jutni. Számos különböző fehérjében gazdag élelmiszer létezik, amelyek az összes esszenciális aminosavat biztosítják. Néhány példa: hús, baromfi, hal, tojás, tejtermékek, szója, bab, lencse, diófélék és magvak. A kiegyensúlyozott étrend, amely ezen élelmiszerek sokaságát tartalmazza, a legjobb módja annak, hogy biztosítsa, hogy a szervezetének minden szükséges esszenciális aminosavhoz hozzájusson. Erről bővebben később. A táplálékkiegészítők szintén jó forrása lehet az esszenciális aminosavaknak. Fontos azonban, hogy jó minőségű kiegészítőt válasszon, amely az összes esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A regisztrált dietetikussal vagy más képzett egészségügyi szakemberrel való együttműködés segíthet kiválasztani az Ön számára megfelelő kiegészítőt.
Miért van rájuk szükségünk?
Az aminosavak a fehérjék építőkövei, és számos testi funkcióban létfontosságú szerepet játszanak. Húsz különböző aminosav kombinálható fehérjévé, és ezek közül kilencet tekintünk esszenciális aminosavnak. Ez azt jelenti, hogy a szervezet nem képes előállítani őket, és a táplálékból kell őket beszerezni. Az esszenciális aminosavak több okból is fontosak. Szükség van rájuk a szövetek növekedéséhez és javításához, a hormonok és enzimek termeléséhez, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez. Szerepet játszanak az agyműködésben és az energiaanyagcserében is. Sokan elegendő esszenciális aminosavat kapnak az étrendjükből, de egyes embercsoportoknak szükségük lehet a pótlásukra. Ide tartoznak azok, akiknek bizonyos egészségügyi problémáik vannak, például májbetegségben vagy Crohn-betegségben szenvednek, valamint a sportolók és az idősebb felnőttek. Ha úgy gondolja, hogy szüksége lehet az esszenciális aminosavak pótlására, beszéljen orvosával vagy egy regisztrált dietetikussal, hogy eldöntse, megfelelő-e Önnek.
Az esszenciális aminosavak legjobb forrásai
Számos olyan élelmiszerforrás létezik, amely tartalmazza az összes olyan esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetünknek szüksége van. Az állati eredetű fehérjék, mint például a hús, a baromfi, a hal, a tojás és a tejtermékek teljes értékű fehérjék, amelyek
az összes esszenciális aminosavat tartalmazzák. A növényi alapú fehérjék, mint például a bab, a lencse, a tofu, a tempeh és a quinoa szintén kiváló forrásai az esszenciális aminosavaknak. Állati alapú fehérjeforrások:
- Marhahús
- Csirke
- Sertéshús
- Borjúhús
- Bárány
- Hal (lazac, tonhal, laposhal, fehérhal)
- Kagylók (garnélarák, rák, homár)
- Tejtermékek (tej, sajt, joghurt)
A fehérjében gazdag élelmiszerek változatos fogyasztása a legjobb módja annak, hogy biztosítsa, hogy a szervezetének minden szükséges esszenciális aminosavhoz hozzájusson.
A táplálékkiegészítő szedésének előnyei
Az aminosavak a fehérjék építőkövei, és létfontosságú szerepet játszanak számos testfunkcióban. Összesen 20 különböző aminosav létezik, amelyek közül 9 esszenciális aminosavnak számít. Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért azokat táplálkozással vagy étrend-kiegészítéssel kell beszerezni.
Az esszenciális aminosav-kiegészítő szedésének előnyei közé tartoznak:
- Javított izomnövekedés és teljesítmény Az aminosavakra az izomfehérje szintéziséhez van szükség, ami fontos az izomnövekedéshez és -javításhoz. Az esszenciális aminosavakkal való kiegészítés segíthet az izomtömeg, az erő és az edzésteljesítmény javításában.
- Fokozott regenerálódás az edzésből Az esszenciális aminosavak segíthetnek csökkenteni az edzés okozta izomkárosodást és elősegíthetik az edzés utáni regenerálódást. Az esszenciális aminosavakkal való kiegészítés segíthet abban, hogy az edzés után kevésbé fájjon, és gyorsabban regenerálódjon.
- Javított agyműködés Az aminosavak részt vesznek a neurotranszmitterek termelésében és működésében. Az esszenciális aminosavakkal való kiegészítés bizonyítottan javítja az agyműködést, beleértve a memóriát, a figyelmet és a reakcióidőt.
- Csökkentett stresszszint Az aminosavak segíthetnek a szervezetben lévő stresszhormonok szabályozásában. Az esszenciális aminosavakkal való kiegészítés bizonyítottan csökkenti a stressz-szintet és javítja a hangulatot.
Az esszenciális aminosavak hiányának kockázatai
Ha nem jutsz elegendő esszenciális aminosavhoz, számos egészségügyi probléma kockázatának vagy kitéve. Az esszenciális aminosavak szükségesek a szervezet számára az izomszövet felépítéséhez és javításához, és az anyagcserében is szerepet játszanak. Ezen létfontosságú tápanyagok elegendő mennyiségének hiányában izomgyengeség, fáradtság és fogyási nehézségek jelentkezhetnek. Hajlamosabb lehet a sérülésekre és betegségekre is.
Dióhéjban
Az esszenciális aminosavak azok, amelyeket a szervezet nem tud saját maga előállítani, és a táplálkozással kell hozzájutni. Kilenc esszenciális aminosav létezik: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Az aminosavak a fehérjék építőkövei, és a fehérjék számos testi funkcióhoz, többek között az izomnövekedéshez és -javításhoz, az immunrendszer működéséhez és a hormontermeléshez elengedhetetlenek. Bár minden aminosav fontos, néhányat esszenciálisnak minősítenek, mert a szervezet nem képes előállítani őket. Ez azt jelenti, hogy táplálkozással kell hozzájuk jutni. Az esszenciális aminosavak különösen fontosak a sportolók és a testépítők számára, mivel segítenek az izomszövet felépítésében és javításában. Ha nem jutsz elegendő esszenciális aminosavhoz az étrendeddel, veszélyeztetve lehetsz az olyan hiánybetegségek kialakulásának, mint a Kwashiorkor vagy a Marasmus. Ügyeljen tehát arra, hogy az esszenciális aminosavakban gazdag ételek szerepeljenek az étrendjében!